- Fabricado en acero inoxidable 18/10 AISI 304, acabado con pliegues "aplanados".
- Lados invisibles en acero inoxidable AISI 430, desmayatos totalmente soldados.
- Sala de aire aislado para el suministro de aire fresco para evitar la condensación.
- Inversor de volumen del suministro de aire fresco.
- Reseros de suministro de aire en cada lado.
- acero inoxidable "labyrinthes" 500x500 mm.
- Peripheralweled fat collection channel.
- Válvula de evacuación en la parte inferior.
- Iluminación de neón incorporada "IP65 ".
- Peso 130kg