Armario de maduración de carne en seco - Deluxe - 71x79,5x(H)207cm - TF 700

Este gabinete de puerta de vidrio de producción fabricado en acero inoxidable aISI 304 es excelente para todo el proceso de maduración y solo durante la primera semana. A través de la puerta de cristal se puede seguir el proceso de maduración sin interrumpirlo abriendo la puerta. Este exclusivo armario está equipado con un programa especial de maduración electrónica, que se puede ajustar durante 1 a 5 semanas. Humedad ajustable y ventilación controlada. También está equipado con iluminación antibacteriana para evitar luces smet y LED detrás de la puerta. Ambos pueden funcionar por separado.

» Puerta única
» Gabinete panorámico de visualización
» 6 guías
» Iluminación
» Estado de ruedas
» Rango de temperatura +2/+6oC
» 230V-700W
» 135 kg