Tipo: Ciudadano PW 6 F Modular Digital
Adecuado para 6 pizzas de 33 cm (2x3 en una fila)
Adecuado para 2 bandejas para hornear de 60x40 cm
Habitación equipada con iluminación de conmutación separada
Contructie completamente hecho de acero inoxidable
Stackable (hasta 3 hornos juntos)
Equipado con 2 piezas de suelo de piedra extraíbles
Versión digital: con esta versión es a.o. posible establecer programas de horneado y hacer que el horno se inicie automáticamente
Power desde arriba y subcalentar por separado ajustable
Max. temperatura: 400oC
Afm. (bxdxh) internamente (espacio del horno): 70x105x16 cm
Afm. (bxdxh) externo: 107x142x43 cm
Valor de conexión: 400V
Consumo máximo de energía: 8,8 kW
Consumo de energía medio: 4,6 kW
Peso: 155 kg
>br />>La tapa de aspiración y el chasis se venden por separado