- Afm. (wxdxh): 70x70(73)x85(118) cm
- kcal/h: 2150
- Dimensiones de la cabina 280x340xh280 mm.
- Capacidad de aceite mín. 13 lit. máximo. 14 lit.
- Cesta cromada, dimensiones 260x295xh120 mm.- Versión en R.V.S. AISI 304, patas ajustables en R.V.S.
- Tapa profunda e impermeable (15/10 mm) en acero inoxidable AISI 304.
- Chimenea en la parte posterior de acero inoxidable AISI 304. Bañera
- "Deep drawn" en acero inoxidable AISI 304 con todas las esquinas interiores redondeadas para un mantenimiento fácil e higiénico, equipado con una zona fría. Tapa en acero inoxidable. Válvula de drenaje (bola) de la cabina y hornear para la purificación del aceite, colocado en el gabinete en la parte inferior.
Calefacción de gas, sumergida por intercambiadores de calor en la bañera, equipada con quemadores con llama horizontal. Control de temperatura de 90oC a 190oC, por grifo de termostato, encendido de llama de reloj y sistema de protección contra termopar, encendido piezoeléctrico eléctrico, accesibilidad frontal que permite un mantenimiento muy fácil.
ADVANTAGE:
El TOP especialmente dibujado hace que las cestas se desinflen y controlen fácilmente, así como el desbordamiento de aceite. La cabina está hecha de acero inoxidable AISI 304, totalmente soldada (continua). En la parte inferior de la cabina hay una zona de frío adecuada, que garantiza la calidad y la vida del aceite de hornear. Fáciles drenajes de aceite gracias al grifo de drenaje en la parte inferior del gabinete, así como a la bañera de sedimentación equipada con filtro de acero inoxidable (suministrado de serie).
PLUS:br />Back to Back cap ability 700+700 "BACK to BACK" o en combinación con el nuevo rango OPTIMA 900 700+900. Tapa en acero inoxidable AISI 304 con un espesor de 15/10 mm, frente a bordo con encimeras dibujadas profundas e impermeables, esquinas interiores con esquinas redondeadas, piezas de calidad ''High Technology '' ... Acabado impecable, con cuidado de los detalles, un diseño sublime, y una alineación perfecta y sencilla a través del embrague de cabeza a cabeza '' HEAD to HEAD ''.